Radicais livres: Manter as células saudáveis

5 FACTORES A EVITAR

Existem alguns fatores, associados ao estilo de vida atual, que determinam uma produção exagerada de radicais livres

›› O stress, o tabagismo, a ausência de exercício físico e as escassas horas de sono prejudicam o nosso equilíbrio biológico

›› Muitas das refeições que fazemos são do tipo fast-food, outras são reaquecidas, o que reduz o teor em nutrientes

›› Abusamos dos fritos, dos alimentos ricos em açúcar e com elevado teor em gordura, em detrimento dos frutos, vegetais e cereais

›› Comemos demasiados alimentos pré-preparados e congelados, que contêm muitos conservantes e corantes químicos

›› As culturas intensivas dos solos, o uso de fertilizantes e inseticidas químicos e a poluição do ar e da água contribuem, também, para diminuir o valor nutritivo dos alimentos