Distúrbios Alimentares

As consequências da anorexia são de grande diversidade e algumas delas podem manifestam-se a prazo: osteoporose, aumento da pilosidade facial (particularmente incómodo nas mulheres), problemas circulatórios, insuficiência renal, impotência sexual, transtornos gastrointestinais, “tensão” arterial baixa, tonturas e desmaios, danos ao nível do coração e pulmões, queda abundante de cabelo, etc.

Em casos extremos, o doente pode mesmo acabar por morrer. A bulimia é o distúrbio alimentar mais comum, sendo duas a três vezes mais prevalente que a anorexia. A pessoa com bulimia exige muito esforço ao sistema digestivo: numa primeira fase, o doente come compulsivamente, parece que quer devastar o frigorífico de cima a baixo, numa segunda fase procura adoptar comportamentos compensatórios, eliminando o excessivo consumo calórico através da auto-indução do vómito, ou da utilização abusiva de laxantes e diuréticos, ou ainda pela prática compulsiva de exercício físico. O doente bulímico sofre frequentemente de sentimentos de culpa, ansiedade e até depressão.

Os sinais de alerta, tais como os da anorexia, também estão devidamente identificados: desaparecimento de grandes quantidades de comida no recheio do frigorífico; idas frequentes à casa de banho, após as refeições, para vomitar; dentes descolorados ou manchados, estilos de vida complexos, com planeamentos rigorosos de excessos alimentares a que se seguem sessões de vómitos ou o recurso a purgantes. As consequências que mais interessa relevar são: hipoglicémia (baixo nível de açúcar no sangue), eventuais ferimentos graves com sangramento no esófago, enfraquecimento e entorpecimento dos músculos, insuficiência cardíaca, problemas no cólon.

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Para o distúrbio alimentar não específico ou pré anorexia e/ou bulimia convergem muitas das características da anorexia e da bulimia. Os sinais e consequências que importa destacar são: afins dos que encontramos na anorexia e da bulimia.

O overeating é uma doença que se caracteriza pela ingestão desmedida de comida sem qualquer recurso ao vómito. A pessoa fica horas sem comer, na esperança de estar a fazer dieta, de seguida, sente uma necessidade desmedida de ingerir alimentos.. Quem tem esta doença manifesta uma excessiva preocupação com o peso e corpo, tendo grande dificuldade em estabelecer e manter relações interpessoais. É um “vício” ou uma dependência pois gera obrigatoriedades nesta prática descontrolada de consumo alimentar. Os sinais e as consequências mais relevantes são: tensão arterial alta; e até problemas cardiorrespiratórios, colesterol elevado e, em alguns casos, problemas de mobilidade.

Na permarexia, os doentes tornam-se completamente obcecados por dietas, nomeadamente as de emagrecimento, passando a viver num estado de dieta permanente, e têm uma curiosidade infindável por experimentar todas as novas dietas – cada um inventa o seu menu saudável.

Os sinais e consequências desta doença são muito próximos aos da anorexia. A ortorexia revela-se como uma obsessão por uma alimentação saudável. Quem sofre deste distúrbio rejeita qualquer alimento que tenha químicos ou aditivos, vivendo obcecado pela escolha e preparação dos alimentos. As consequências podem ser: anemia, carência vitamínica, uma vida de relação muito pobre já que o regime alimentar é muito rígido, tornando-se incompatível comer com os outros.