Dia Mundial da Alimentação – Alunos do porto aprendem a comer bem

O Programa PASSE (Programa de Alimentação Saudável em Saúde Escolar) foi hoje apresentado no auditório da Junta de Freguesia da Campanhã. Os principais espectadores foram os alunos da Escola de Ensino Básico da Corujeira, a primeira que durante o presente ano lectivo recebe este projecto e que está disponível para outras escolas. No âmbito do Dia Mundial da Alimentação, a Administração Regional de Saúde do Norte, I.P. (ARS Norte), em parceria com a Direcção Regional de Educação do Norte (DREN) e a Sociedade Portuguesa de Hipertensão (SPH), explicaram aos mais novos a importância de uma alimentação saudável para a prevenção de doenças, como a hipertensão.

“Educar nas escolas para uma alimentação saudável permite investir na prevenção e saúde e é visível a médio e longo prazo. As escolhas alimentares mais salutares são uma forma de combate à obesidade e um esforço para combater a doença cardiovascular de modo a diminuir os 97% do orçamento da saúde gastos a tratar a doença. É importante começar esta educação alimentar mais cedo”, defende o Prof. Luís Martins, presidente da Sociedade Portuguesa de Hipertensão.

A importância da prevenção de doenças cardiovasculares através da educação aos mais jovens no âmbito da alimentação foi apresentada a todas as crianças da escola (cerca de 230) com o “teatrinho” – O RUCA*, que descreveu formas de prevenir a hipertensão, numa lição animada.

O PASSE é um programa de âmbito regional da Administração Regional de Saúde do Norte, I.P. (ARS Norte), em parceria com a Direcção Regional de Educação do Norte (DREN). Este programa pretende promover uma alimentação saudável nas escolas do 1º Ciclo do Ensino Básico, através de 15 sessões educativas em sala de aula, dinamizadas por uma equipa multidisciplinar, sendo indispensável a articulação entre a escola e a equipa de saúde escolar do Centro de Saúde da área. O 3º ano do 1.º Ciclo Básico é o “ano motor” deste programa e os 1º, 2º e 4º anos integram no seu currículo normal actividades que amplificam as mensagens do PASSE. É neste contexto que o Projecto da SPH se insere.

As sessões em sala de aula do PASSE têm como objectivo que os alunos adquiram competências pessoais de auto-conceito, auto-estima e de tomada de decisão para que as escolhas sejam as mais saudáveis nomeadamente as alimentares. Simultaneamente, pretende-se também que as ofertas alimentares da escola sejam coerentes com os conteúdos curriculares, ou seja que os alimentos fornecidos nas cantinas, bares e máquinas de venda automática sejam também os mais saudáveis. Igualmente importante, é o envolvimento dos pais / encarregados de educação em todo este processo e que irão ser integrados através das actividades dinamizadas com os seus educandos.

PASSE – Programa de Alimentação Saudável em Saúde Escolar

A Organização Mundial de Saúde, no seu documento “Health for all”, prevê que em 2015, 95% das crianças que frequentam a escola integrem estabelecimentos de ensino promotores de saúde e define que a Escola Promotora de Saúde é aquela que inclui a educação para a saúde no seu curriculum e possui actividades de saúde escolar, assumindo as 3 vertentes – currículo, ambiente e interacção
escola/família/meio.