Nutracêuticos e desporto: Ingerir glicosamina para prevenir lesões desportivas

Este efeito possui, ainda, maior relevância, uma vez que se provou que o tratamento de condrócitos com espécies reactivas de oxigénio diminuía o comprimento dos seus telómeros, a sua capacidade replicativa e a produção de GAG. Embora quase todos estes efeitos se tenham verificado in vitro, eles são coerentes com estudos em modelos de experimentação animal, onde se demonstrou que a suplementação oral de glicosamina aumenta a síntese da matriz cartilaginosa articular, agindo como percursora da unidade dissacarídica dos GAG, ajudando a manter o equilíbrio entre os processos catabólicos e anabólicos na cartilagem.

Efeitos laterais e posologia

Alguns estudos em animais demonstraram uma alteração do controle glicémico, após administração de glicosamina. No entanto, em humanos não existe evidência que este nutracêutico aumente os níveis de glicemia ou de hemoglobina glicosilada em pacientes diabéticos. Do mesmo modo, pensava-se que, pelo facto da glicosamina ser derivada do exoesqueleto de mariscos, esta poderia causar reacções adversas a pessoas alérgicas a estes alimentos.

Todavia, a maioria destas alergias é causada pelos antigénios da carne dos mariscos e nãoda sua casca ou concha, não existindo relatos de reacções alérgicas neste sub-grupo de indivíduos.

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A glicosamina, particularmente na forma de sulfato de glicosamina, tem propriedades anti-inflamatórias, que de algum modo, exercem um efeito protector no que à saúde da cartilagem diz respeito.

Não são descritas interacções significativas com nutrientes. Alguns efeitos laterais da sua utilização podem resultar em indisposições gástricas, dores de cabeça, sonolência e cãibras. Embora não exista uma posologia recomendada, a generalidade dos estudos utiliza 1500mg de glicosamina/dia. A Dietary Supplement Information Bureau sugere que esta toma deverá ser repartida por 500mg, 3 vezes ao dia e às refeições.

Pedro Carvalho |Nutricionista estagiário da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da UP

Vítor Hugo Teixeira |Professor Auxiliar da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da UP

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