Mais de três milhões de portugueses sofrem de intolerância à lactose
O leite dos mamíferos contém lactose (açúcar do leite). Para ser digerido é necessário que o homem produza um enzima, a lactase. Quando esta enzima não está presente, a lactose não pode ser digerida e estabelece-se um quadro de intolerância à lactose.
A intolerância à lactose é um distúrbio gastrenterológico – incapacidade de decompor a lactose – o principal açúcar do leite.
A qualquer momento da nossa vida, o leite pode deixar de ser tolerado pelo organismo. Nem todas as pessoas sabem que sofrem de intolerância à lactose e, durante anos, sofrem de dores de barriga e diarreia sem saber a razão.
Os principais sintomas são a sensação de enfartamento, barriga inchada, cólicas intestinais, vómitos, diarreia. Muitas vezes a opção é deixar de consumir leite. No entanto, o leite e os produtos lácteos são os responsáveis pelo principal aporte de cálcio à nossa alimentação. A carência prolongada de cálcio pode resultar em debilidade óssea nas crianças e osteoporose nos adultos.
A boa notícia é que acaba de chegar a Portugal a primeira solução alimentar para quem não podia beber leite.
Jornal do Centro de Saúde
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