GS1 Portugal lançou hoje Plataforma G. R. I. A.
A Plataforma G. R. I. A., que foi lançada hoje na Alimentaria, um projecto que resulta da parceria entre o INSA – Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (INSA) e a GS1 Portugal, propõe-se criar a Base de Dados nacional sobre a classificação e composição dos alimentos, pondo fim à dispersão de dados actual, com recurso ao sistema de normas GS1.
O projecto de criação da Plataforma G.R.I.A. resulta de uma parceria entre o INSA e a GS1 Portugal, no âmbito do programa PortFIR (Portal de Informação Alimentar), cujo principal objectivo é operacionalizar a Rede Portuguesa sobre Composição de Alimentos junto do sector da produção e distribuição alimentar. O projecto foi apresentado hoje no seminário de lançamento da Plataforma G. R. I. A., integrado no programa da Alimentaria 2009, que contou com a presença de Representantes do Ministério da Agricultura e da Saúde, assim como de Entidades Representativas do Sector Agro-alimentar.
«Em Portugal assiste-se ainda a um défice de educação alimentar dos consumidores o qual exige uma contínua aposta na criação e no desenvolvimento de políticas de regulação, educação e formação. Políticas que se tornam mais eficazes quando reúnem entidades da Sociedade Civil e do Estado. E a associação entre a GS1 Portugal e o INSA é um destes exemplos de sucesso do diálogo e criação de sinergias, pelo que estão de parabéns pela forma como desenharam um modelo de congregação de parceiros e a divulgação da iniciativa», referiu José Manuel Pizarro, Secretário de Estado da Saúde, que presidiu à abertura.
José Manuel Pizarro acrescentou que «a parceria entre a GS1 Portugal e o INSA irá, certamente, possibilitar a concentração e análise de informação alimentar necessária à produção de estudos e à auto-regulação, assim como a implementação de boas práticas entre os parceiros integrados hoje e amanhã nesta rede de excelência informativa».
Luís Barreiros, do Gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura, referiu na sua intervenção que «a regulamentação alimentar é cada vez mais complexa exigindo um controlo integrado mais rigoroso. Controlo este que só é possível através do recurso a sistemas de informação adequados, onde a qualidade dos dados e da respectiva inserção é um aspecto fundamental. A Plataforma G.R. I. A. será facilitadora neste papel de promoção da eficácia».
A Plataforma G. R. I. A. resulta do desenvolvimento permanente das políticas nacionais e internacionais de normalização de produtos e serviços e enquadra-se no projecto da União Europeia PortFir/EuroFir. As vantagens desta Plataforma dizem respeito à uniformização dos dados nacionais e europeus sobre alimentos, com base no sistema GS1 GDSN (Global Data Synchronization Network), para um mais eficaz e rigoroso cruzamento de dados. A uniformização da informação actualmente dispersa em diversas bases de dados possibilitará a criação, desenvolvimento e implementação de vários estudos, como por exemplo sobre hábitos e comportamentos alimentares; e a redução de custos inerentes à aplicabilidade desses mesmos estudos e optimização de pesquisa e resultados.
João Picoito, responsável pela plataforma tecnológica GS1 GDSN da GS1 Portugal, sublinhou que «este projecto ao permitir a integração de fluxos de informação sobre alimentos entre os produtores e utilizadores de base de dados do Sector Agro-alimentar, representa um passo muito significativo porque possibilitará ao sector a utilização de uma linguagem comum uniformizada». Todos os produtos alimentares disponíveis no mercado nacional poderão ser abrangidos por este projecto, dependendo do envolvimento dos parceiros e da capacidade de implementação das decisões que forem sendo tomadas no decurso dos trabalhos. Contudo, dada a vastidão do universo dos alimentos em Portugal, terão de ser definidas prioridades baseadas essencialmente nas necessidades de informação para a promoção e protecção da saúde pública, na vertente relacionada com a alimentação.
