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Férias: Ter a lição bem estudada…

23 Junho, 2014 0

 

Atenções à mesa…

Se a água e os alimentos contaminados são um dos maiores riscos para a transmissão das ditas doenças tropicais, há que atentar no que se bebe e come.

Água gelada, um sumo com gelo ou uma fruta fresca fazem parte do imaginário do Verão, especialmente se passado numa ilha paradisíaca à sombra de uma palmeira. Mas pode ser um prazer envenenado. É que a água não engarrafada e o gelo proveniente desta podem ser veículos de micro-organismos nocivos.

Há gestos que podem evitar males maiores:

• Manter os alimentos abaixo dos 10ºC (no frigorífico) e cozinhá-los a mais de 60ºC

• Evitar deixar os alimentos à temperatura ambiente

• Consumir os alimentos assim que estejam cozinhados

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• Ferver o leite e bebê-lo, assim que a temperatura o permitir

• Ferver sempre a água ou consumi-la previamente engarrafada

• Sempre que necessitar de gelo, utilizar água engarrafada, fervida e jamais usar água directamente da torneira

• O chá e o café também devem ser feitos com água fervida ou engarrafada

• A fruta deve ser lavada com água tratada e comida, de preferência sem casca, tendo o cuidado de ser o próprio a descascá-la

• Atentar no tipo de peixe e marisco, pois podem conter toxinas

• Não comprar alimentos a vendedores ambulantes, pois as condições de higiene são muito precárias

• Aprumar a limpeza dos pratos e talheres, assegurando que não ficam quaisquer vestígios de refeições anteriores

 

Vou levar-te comigo

Mesmo com informação credível sobre a existência de farmácias no local de destino, nada se perde em levar de casa um “kit” de farmácia, com produtos básicos que permitem reagir prontamente e com segurança a uma pequena emergência.

Desde a propensão para o enjoo, passando pela diarreia, tão comum entre os viajantes de países exóticos, até às particularidades das crianças ou idosos, convém ser previdente. Por isso, em caso de fármacos tomados regulamente, devemo-nos abastecer em número suficiente de modo a assegurar o cumprimento da medicação durante toda a duração das férias, salvaguardando uma reserva para eventuais desvios ou deteriorações.

Se os medicamentos forem de prescrição médica obrigatória, devem ser acompanhados de uma receita com a denominação comum internacional (DCI), pois pode haver necessidade de adquiri-los no país de destino.

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Além destes medicamentos de toma habitual, convém levar:

• Um anti-diarreico e um laxante

• Medicamentos para as náuseas e vómitos

• Um antipirético e um analgésico

• Cremes de protecção solar

• Um creme calmante contra as irritações e queimaduras solares

• Cremes de prevenção e tratamento das picadas de insectos

• Acessórios que têm a ver com a pequena sinistralidade (sobretudo se os miúdos também viajarem) – gaze, água oxigenada, álcool, tintura de iodo, pensos, ligaduras e uma tesoura

• Um termómetro

 

Os perigos também sobem às montanhas

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