Rejuvenesça com alimentos antioxidantes

Principais fontes alimentares de alguns antioxidantes Transforme as suas refeições numa bomba de antioxidantes! » cubos de melão » batido de morango » puré de abóbora numa torrada » salmão grelhado em cama de folha de alface, pimentos vermelhos, tomates, manga, polvilhado com linhaça moída » mistura de brócolos, ervilhas e couve-flor, servida quente ou fria » espinafres salteados em azeite e alho salpicados com sumo de limão e queijo » uma salada mista enriquecida com tomates, aipo, milho doce e brócolos » batata-doce assada com a casca e com cobertura de iogurte magro » amêndoas laminadas com feijão verde e ervilhas » laranja às rodelas para a sobremesa » frutos silvestres frescos misturados com os cereais Curiosidades! O alho contém um óleo derivado de enxofre, um dos responsáveis pela sua propriedade terapêutica. Brócolos são um superalimento. O seu conteúdo em antioxidantes converte-o num alimento crucial contra o cancro. Uma típica chávena de chá contém aproximadamente 200mg de flavenoides. O licopeno é o culpado pelo facto do tomate ser um dos alimentos mais saudáveis que se pode ter á mesa.

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