Calcula-se que 30 a 35% da população portuguesa tem excesso de peso, e 5%, obesidade. Para evitar o excesso de peso, é fundamental ter uma alimentação saudável, reduzindo os doces e as gorduras saturadas (carne gorda, leite gordo), bem como a não saturada e o álcool, privilegiando os alimentos ricos em fibras, os vegetais e as frutas.
É importante dividir as refeições e ir comendo várias vezes ao longo do dia. O aporte calórico isolado ou associado à falta de exercício físico, é o factor que mais influencia o aparecimento de excesso de peso/obesidade.
A prevenção da obesidade, promovendo a saúde, o bem-estar e a boa forma física, deve incluir o esclarecimento sobre a meta do peso ideal e o investimento de toda a sociedade em algumas medidas. São elas:
» Alimentação inteligente, com maior ingestão de frutas, verduras e alimentos magros, e menor de gorduras fritas e outros alimentos gordos, doces e bebidas alcoólicas ou açucaradas.
» Balanço energético mantido através da promoção do desporto e da actividade física diária, adequados à idade, sexo e estado de saúde.
» Promover nas comunidades, nas escolas e nas empresas iniciativas conducentes a: uma boa educação alimentar (que englobe o pessoal das cantinas e as empresas de catering, e inclua até a correcta interpretação das etiquetas dos alimentos comercializados); uma vida saudavelmente desportiva, a começar pela marcha a pé, campos de jogos, piscinas, complexos gimno-desportivos e aquáticos, que se deverão abrir a toda a população.
Nas últimas décadas, com a diminuição do número de filhos por casal, as famílias acabam por proporcionar às crianças mais do que elas necessitam, em atenção, em envolvimento emocional e provavelmente, maior capacidade para atender às suas necessidades ou apetites. Quase 1/3 das crianças já é obesa (algumas já com diabetes…!).
A criança de pais separados fica à mercê da disputa do seu afecto, o que pode também resultar na compensação doce.
E se ocorre ruptura familiar, cada vez mais frequente, a família mono parental daí resultante também tudo fará para substituir os afectos por bens e muitas vezes por mais. A criança de pais separados fica também à mercê da disputa do seu afecto, o que pode também resultar na compensação doce.
Por parte dos avós, a situação também não é melhor, visto que, resultados da sua generosidade também acabam por facilitar o acesso das crianças a alimentação desajustada.
Por outro lado, o tipo de entretenimentos hoje mais disponível – TV e computador – do agrado de todas as idades e a ausência de exercício físico a que estão associados somam-se à ingestão de comida rápida e fácil (fastfood) promovendo o excesso de peso.
A evitar…
Cada vez mais surgem novas estratégias, por vezes bizarras, de perda de peso. Apesar da fiabilidade de alguns destes programas, a maioria dá ênfase a fórmulas que garantem emagrecimentos imediatos com um esforço mínimo.
Frequentemente, estas dietas provocam carências nutricionais graves, se estendidas por períodos de tempo demasiado longos. Os seus efeitos potencialmente negativos acabam muitas vezes por não se verificar, já que muitos destes programas são abandonados algum tempo após o seu início.
Estes regimes de emagrecimento incutem expectativas irrealistas, condenando o esforço ao falhanço, o que provoca o subsequente desenvolvimento de culpa, sentimentos de impotência ou outras perturbações mais graves.
Jornal do Centro de Saúde
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