Porque falha o coração?
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Conselhos para um coração são
– A alimentação deve ser equilibrada e variada, tendo em conta as recomendações da Nova Roda dos Alimentos;
– Consumo adequado de alimentos hortícolas e frutos (43% da ingestão diária), devido à sua riqueza em fibras alimentares, vitaminas (especialmente vitamina C e beta carotenos-9 e minerais com selénio: o potencial antioxidante desempenha um papel importante na prevenção da aterosclerose;
– Restringir a ingestão de calorias totais, adequando o consumo energético às necessidades reais e à actividade;
– Limitar o consumo de gorduras, colesterol, bebidas alcoólicas, sal e café;
– Evitar uma confecção culinária à base de fritos, refogados e partículas queimadas resultantes da confecção dos alimentos, nomeadamente assados e grelhados;
– Fazer cinco refeições por dia, distribuindo o consumo alimentar de forma harmoniosa, mastigando calmamente os alimentos ingeridos;
– Optar por hábitos de vida mais saudáveis, que envolvem a prática regular de exercício físico, não fumar, ingerir cerca de dois litros de água por dia e libertar-se do stresse e de situações que provocam ansiedade.
* Informações cedidas pela Dr.ª Quitéria Rato, cardiologista do Hospital de S. Bernardo, em Setúbal
Jornal do Centro de Saúde
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