A obesidade e o excesso de peso estão a tornar-se um problema de saúde pública nas sociedades ocidentais, e cada vez mais em todo o mundo.
O excesso de peso aumenta o risco de hipertensão arterial, de diabetes, de excesso de colesterol, triglicéridos no sangue e de doenças cardiovasculares. Tem excesso de peso? A maneira mais simples de saber se tem excesso de peso é avaliar o seu índice de massa corporal (IMC), que se calcula dividindo o peso em quilos pelo quadrado da altura em metros. O perímetro de cintura é um indicador de obesidade: homens com valor superior a 94cm e mulheres com valor superior a 80cm têm maior risco de doenças cardiovasculares. Tenha uma alimentação saudável! » Faça um mínimo de três refeições por dia, sendo uma delas o pequeno-almoço. » Inclua frutas e / ou vegetais em todas as refeições. » Inclua cereais, especialmente cereais integrais (pão de mistura) e produtos lácteos na sua alimentação diária (leite meio gordo, queijo fresco, iogurtes). » Prefira as carnes magras e o peixe. » Utilize pouco sal na comida. » Use gorduras insaturadas (azeite, óleos de milho, girassol ou soja, margarinas líquidas). » Evite os doces, os refrescos (quase sempre contêm muito açúcar), as comidas muito calóricas e a comida rápida. » Evite fritar ou utilizar molhos. Utilize a cozedura, os grelhados e os assados. » Evite as bebidas alcoólicas. Não beba mais do que dois copos de vinho ou de cerveja, se é homem, metade, se é mulher. » Beba seis a oito copos de água por dia.
Jornal do Centro de Saúde
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