A sensação de um ácido ligeiramente açucarado faz da geleia real um duplo prazer, em especial ao sabermos que é composta por mais de 60 por cento de água, cerca de 13 por cento de proteínas e numerosas vitaminas – sobretudo complexo B.
Desde há muito que vêm sendo sublinhadas as vantagens nutritivas, energéticas e metabólicas da geleia real, nomeadamente para as crianças. Os argumentos a favor da geleia real assinalam o seu contributo para o equilíbrio do sistema endócrino, ajudando ao funcionamento do aparelho digestivo, estimulando os tecidos, favorecendo o crescimento e desenvolvimento muscular e ósseo, além de facilitar a actividade intelectual.
Este produto natural tem origens no néctar e pólen recolhidos e segregados pelas abelhas obreiras. E, nota curiosa, é o único alimento da abelha rainha durante toda a sua vida, além de servir para alimentar as larvas nos primeiros três dias. Cálcio, cobre, ferro, fósforo, potássio, silício e enxofre são alguns dos minérios presentes, contendo outros elementos de valor biológico, como a acetilcolina e o ácido 10-hidroxi-2-decenoico (HDA), cuja presença mínima de dois por cento faz elevar a qualidade da geleia real.
As propriedades da geleia real pela sua acção reguladora sobre o apetite são também relevadas em relação a outras situações como a anorexia. Daí que deva ser conjugada com plantas aperitivas, designadamente a quina (Cinchona calisaya), por favorecer a acção indutora do apetite nos preparados em que se encontra conjuntamente com a geleia real.
Esta demonstrou ser, igualmente, um potenciador das defesas do organismo, contribuindo, assim, para a prevenção das anemias, da gripe e outras enfermidades de Inverno. Em suma, a geleia real é particularmente indicada nas fases de crescimento e desenvolvimento infantil, na falta de apetite e nas insuficiências alimentares provocadas por dietas desequilibradas.
Está entre os suplementos ideais para as crianças durante o período lectivo, já que regula o apetite e propicia a energia física e mental para suportar as tarefas desportivas e intelectuais.
FARMÁCIA SAÚDE – ANF
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