2011 em forma: Será que é desta?

Ano novo vida nova… Frase tão gasta, de tantas vezes lembrada a cada ano que começa. Desejos e promessas a cumprir nos 365 dias que se seguem… Entre eles, a mudança de alguns hábitos que nos ofereçam melhor qualidade de vida. Ou seja, uma vida mais saudável.

Deixar de fumar… Fazer mais exercício físico… Estes são, provavelmente, alguns dos votos que se anunciam a cada novo ano. São passos essenciais para uma vida mais saudável, mas há outros igualmente importantes como praticar uma alimentação mais equilibrada. Todos juntos contribuem para reduzir o risco de doença, diminuindo, nomeadamente, a probabilidade de desenvolver patologias do foro cardiovascular, pulmonar e hepático e até oncológico.

Quando saudável é a mesa…

É sabido que os hábitos alimentares dos povos ocidentais, portugueses incluídos, estão longe de ser saudáveis. A dieta mediterrânica é considerada pelos especialistas a mais equilibrada do ponto de vista nutricional, mas o dia-a-dia revela que nos estamos a afastar cada vez mais destes padrões. Calorias e gorduras em excesso enchem-nos o prato, deixando pouco espaço para as fibras e as vitaminas. O resultado são os quilos a mais e a obesidade e o risco de contrair uma doença associada, como a hipertensão e a diabetes.

Para contrariar esta tendência, eis alguns hábitos simples mas essenciais:

• Aumente a dose de fibras e vitaminas às refeições, o que passa por consumir mais vegetais e frutos.

• Corte nas gorduras, escolhendo carnes magras e optando por métodos de culinária mais saudáveis – menos fritos e mais grelhados, assados ou cozidos.

• Inclua o peixe nas suas refeições, pelo menos duas a três vezes por semana; limite a quantidade de sal, tentando substituí-lo por ervas aromáticas e evitando os alimentos de charcutaria, pré-confeccionados e enlatados, pois são, em regra, muito salgados.

…sustentável é a leveza

Perder peso é essencial. Não se trata de fazer dieta para conquistar um corpo de modelo, mas de pesar o que é adequado, tendo em conta o género, a idade e a altura. O excesso de peso é já uma realidade no nosso país, entre adultos mas também entre as crianças. E os quilos a mais arrastam a probabilidade de, mais cedo ou mais tarde, surgir uma doença, como as do foro cardíaco ou vascular.

Um preço demasiado elevado a pagar, pelo que o melhor é dar uso à balança e manter o peso debaixo de olho.

Nem sempre é fácil cumprir estas metas. A maioria das pessoas leva uma vida tão atarefada que, entre os múltiplos afazeres, pouco tempo (e pouca vontade) sobra para estas preocupações. Porém, não são preocupações levianas, pelo que importa reflectir nos benefícios de um compromisso com uma vida mais saudável.

Mas atenção: não exija demais do seu corpo. O melhor é envolver-se progressivamente e com persistência. No final, fica a ganhar em resistência e flexibilidade. Além de que manterá o peso sob controlo.

Deixar de fumar… Fazer mais exercício físico… Estes são, provavelmente, alguns dos votos que se anunciam a cada novo ano. São passos essenciais para uma vida mais saudável, mas há outros igualmente importantes como praticar uma alimentação mais equilibrada. Todos juntos contribuem para reduzir o risco de doença, diminuindo, nomeadamente, a probabilidade de desenvolver patologias do foro cardiovascular, pulmonar e hepático e até oncológico.