Acetona

s. f. (fr. acétone; ing. acetone). Líquido incolor muito inflamável, com odor frutado característico, com sabor ardente, miscível com a água, o éter e o clorofórmio. Utiliza-se como dissolvente dos óleos e das ceras. Serve para fabricar o clorofórmio, o bromofórmio, o iodofórmio, perfumes e borrachas artificiais. Encontra-se a acetona no hálito e na urina dos diabéticos e dos indivíduos submetidos ao jejum glucídico; a acetona provém da descarboxilação do ácido acetilacético, que se forma no decurso do metabolismo anormal dos ácidos gordos ou de certos aminoácidos (denominados cetogénicos).